CNEWS - Jakarta — Dunia kuliner ibu kota kembali bergeliat dengan kehadiran Joelle, restoran Prancis terbaru yang resmi diperkenalkan kepada publik di Jalan Cikatomas II No. 9, Jakarta Selatan. Mengusung konsep elegan dan autentik, Joelle menawarkan pengalaman bersantap mewah bagi para pencinta kuliner Prancis.
Anthony Putihrai, pengusaha kuliner yang sudah berpengalaman mengelola sejumlah restoran Jepang dan Chinese, optimistis Joelle akan mendapat tempat di hati masyarakat.
"Saya bersama beberapa rekan pengusaha pernah memiliki sejumlah restoran Jepang dan Chinese. Kali ini, kami ingin memperkenalkan cita rasa Prancis yang juga cukup dikenal di Indonesia. Joelle adalah restoran kesepuluh yang kami kelola, dan kami sangat yakin akan sukses," ujar Anthony kepada awak media, Jumat, 14 Februari 2025.
Kehadiran Joelle mendapat apresiasi langsung dari Hariyadi Sukamdani, Ketua Umum Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), yang turut hadir dalam acara peluncuran tersebut.
Meski tantangan ekonomi seperti penurunan daya beli dan pasokan bahan baku menjadi perhatian, Hariyadi tetap optimistis industri kuliner akan terus bertahan.
"Restoran seperti Joelle memiliki segmen tersendiri. Yang terpenting adalah bagaimana manajemen menjaga keberlanjutan usaha. Saya sudah mencicipi hidangan di sini — rasanya autentik dan berkualitas, benar-benar mencerminkan cita rasa Prancis," kata Hariyadi.
Tak hanya dari kalangan pengusaha, dukungan juga datang dari para pencinta kuliner. Solon Sihombing, salah satu food enthusiast pencinta kuliner yang hadir," saya sangat menyambut baik kehadiran restoran àla franchise Joëlle yang ada di pulau seputaran Kebayoran yang harapan saya diterima oleh semua kalangan karena saya telah menikmati rasanya Rasanya maknyus, pas di lidah. Saya optimis restoran ini bisa sukses, semoga makin ramai dan terus berkibar di dunia bisnis kuliner Indonesia dan mudah-mudahan dengan selera lainnya juga isi kantong. tentunya Selamat untuk restoran Joëlle kiranya makin sukses Saudaraku Anthony dan juga pengunjung tetap ramai teruslah berkibar di dalam dunia bisnis kulineri di Indonesia " ujarnya
Menu Autentik Prancis dan Atmosfer Mewah
Joelle menghadirkan beragam hidangan khas Prancis yang disajikan dengan sentuhan elegan. Beberapa menu unggulannya meliputi:
Chocolate Délice
Joëlle Petit Fours
Blueberry Tart
Wagyu Cauliflower Risotto
Tak hanya soal rasa, Joelle juga menjadi pilihan untuk berbagai acara eksklusif. Salah satu brand fashion ternama, Dior, pernah mengadakan event di restoran ini, membuktikan pesona Joelle bagi kalangan premium.
Buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 22.30 WIB, Joelle siap menyambut para tamu yang ingin merasakan cita rasa Prancis di tengah jantung ibu kota.
Dengan perpaduan kuliner autentik, atmosfer mewah, dan strategi bisnis yang matang, Joelle tak hanya hadir sebagai restoran, tetapi sebagai simbol baru dalam peta kuliner Jakarta.
( Tim - Red)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar